Notre concept
Notre concept : le meilleur de l’Italie… à emporter..et à savourer chez vous !
Envie d’un vrai repas italien, généreux et authentique, sans passer des heures en cuisine ?
À Rhode-Saint-Genèse, La Trattoria by Giovanni Dipasquale vous propose une expérience simple et irrésistible : le goût de l’Italie, en version traiteur, à emporter au quotidien.
Ici, tout est pensé pour celles et ceux qui aiment manger “comme en Italie”, avec du vrai goût, de bons produits, et une cuisine qui réchauffe le cœur. Le tout dans une ambiance conviviale, chaleureuse, et familiale.
Une cuisine italienne 100% faite maison
La signature de La Trattoria, c’est avant tout le fait maison.
Chaque préparation est réalisée dans le respect des traditions, avec le souci du détail et l’amour du métier : sauces, cuissons, assaisonnements… rien n’est laissé au hasard.
Giovanni Dipasquale met à l’honneur une cuisine italienne sincère, gourmande et généreuse, inspirée des recettes de familles, de l’Italie du Sud et des produits d’exception.
Des plats prêts à réchauffer : le luxe de bien manger, sans effort
Chez La Trattoria, vous trouverez une gamme de plats italiens à emporter, prêts à réchauffer, idéale pour :
- un repas du soir après une journée chargée
- un déjeuner savoureux “comme au restaurant”
- un dîner entre amis ou en famille
- un repas à partager sans stress, mais avec style
Lasagnes, pâtes, gratins, spécialités de saison… les recettes changent, mais l’objectif reste le même : vous offrir un vrai repas italien, facile et délicieux, chez vous.
Pizza al taglio & focaccia : pour une pause gourmande… ou un apéro italien
Impossible de parler de La Trattoria sans évoquer ses incontournables :
🍕 La pizza al taglio
La fameuse pizza “à la coupe”, croustillante et généreuse. Parfaite pour :
- emporter une ou plusieurs parts
- composer un repas varié
- se faire plaisir, sans excès
🫓 La focaccia
Moelleuse, parfumée, gourmande… La focaccia de La Trattoria est idéale en snack chic, en accompagnement, ou pour transformer un simple apéro en moment 100% italien.
Un coin épicerie fine italienne : les spécialités qui font la différence
La Trattoria, ce n’est pas seulement un traiteur : c’est aussi une épicerie italienne sélectionnée avec soin.
Vous y trouverez de quoi prolonger le plaisir à la maison :
- charcuteries italiennes
- fromages typiques
- huiles d’olive
- sauces tomates
- produits artisanaux et spécialités italiennes
Chaque produit est choisi pour son goût, son authenticité et sa qualité, avec une attention particulière portée aux terroirs italiens : Pouilles, Sicile, et autres régions incontournables.
Étudiants bienvenus… mais le goût reste la priorité
Dans le coin, les étudiants sont nombreux — et tant mieux : à La Trattoria, on aime les clients gourmands !
Pour eux, c’est l’adresse parfaite :
👉 des morceaux de pizza à emporter, pratiques et délicieux
👉 des cornets de pâtes généreux, rapides et réconfortants
Mais l’esprit reste le même : une cuisine sérieuse, artisanale, soignée, qui plaît aussi énormément à une clientèle plus adulte, épicurienne, exigeante, qui recherche le goût, la qualité et la tradition.
Traiteur italien à Rhode-Saint-Genèse (proche : Alsemberg - Waterloo - Braine L'Alleud - Beersel - Uccle ))
Que vous soyez du quartier, de Rhode-Saint-Genèse, d’Alsemberg ou des environs, La Trattoria est devenue un petit repaire gourmand : un coin d’Italie accessible, authentique et irrésistible, à découvrir et à adopter.
La Trattoria by Giovanni Dipasquale, c’est l’adresse idéale pour :
- manger italien facilement
- régaler ses invités sans cuisiner
- retrouver des produits typiques d’Italie
- se faire plaisir, simplement